Sposób przygotowania:
Pulpecikowe szaszłyczki
Mięso mieszamy z jajkiem i bułką tartą. Doprawiamy do smaku. Grzyby zalewamy wrzątkiem i odstawiamy aż zmiękną. Grzyby siekamy drobno i mieszamy z mięsem. Formujemy kulki i podsmażamy na patelni. Usmażone pulpeciki wstawiamy do lodówki i gdy zrobią się zimne nakładamy na patyczki szaszłykowe. Podajemy do zupy, lub jako dodatek do ziemniaczków