Pulpety dietetyczne z indyka i szpinakiem

Marchew obieram i trę na grubych oczkach. Łącze wszystkie składniki pulpetów w miseczce.

Dokładnie mieszam najlepiej za pomocą własnej dłoni. Formuję my małe kulki w wielkości orzechów włoskich. W garnku o grubym dnie, wlewam wodę dodaję ziele angielskie, liście laurowe, sól i pieprz do smaku.

Dodaję również natkę. Kiedy wywar zacznie wrzeć zmniejszam ogień i dodaję pulpeciki.

Gotuję ok 15 min. Ja podaję pulpety z kuskusem oraz surówką z jabłka i marchewki.