Sposób przygotowania:
pulpety drobiowe na zimno
Do bulionu wrzucic marchewki-ugotowac,pokroic w drobna kostke,dodac cebule pokrojona,natke,mieso mielone,jajko,bułke tarta,3-4 łyzki zimnej wody,doprawic do smaku wymieszac.uformowane pulpety wrzucic do do bulionu (w ktorym gotowala sie marchew) podgrzewac ok.20 minut.Podawac na zimno z natka pietuszki lub na goraco z sosem