Sposób przygotowania:
Pulpety w sosie śmietanowym
Aby przygotować pyszne pulpety w sosie śmietanowym należy wymieszać mięso z jajkiem, bułką tartą, przyprawić solą i pieprzem; formować małe kulki i gotować w bulionie przez 15 minut. Wyjąć pulpety z bulionu. Z masła i mąki zrobić zasmażkę, wymieszać z bulionem. Dodać śmietanę, sok z cytryny, sól i pieprz, włożyć z powrotem pulpety. Podawać z ziemniakami.
