Pulpety z łopatki w sosie pomidorowym

1- Łopatkę myjemy kroimy w kawałki i mielimy na średnich oczkach 2- Do zmielonego mięsa dodajemy jajko szczyptę soli i pieprzu oraz czerwona paprykę mieloną 3- Mięso należy wymieszać spróbować czy do brze jest doprawione następnie uformować kuleczki 4- Do garnka wlewamy 1,5 litra wody wkładamy rosołek warzywny i czekamy aż się zagotuje 5- Do zagotowanego rosołku wkładamy nasze kuleczki mięsne i gotujemy na małym ogniu 6- Jak mięsko nam się ugotuje dodajemy przecier pomidorowy gotujemy jakieś 20 minut po czym zabielamy śmietaną