Sposób przygotowania:
Pulpety z pieczarkami
Pieczarki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Kilka zostawiamy do sosu. Cebulę obieramy i siekamy na drobno. Bułkę moczymy w mleku. Łączymy mięso, cebulę, pieczarki, bułkę, odciśniętą z mleka i jajko. Doprawiamy do smaku do smaku wg własnego uznania. Mieszamy aż wszystkie składniki się połączą. Formujemy pulpety, kładziemy je do garnka i zalewamy bulionem. Gotujemy je przez ok 20 min. Do smaku dorzucamy kilka pokrojonych pieczarek. Po tym czasie wyjmujemy pulpety. Smacznego.
