Sposób przygotowania:
Pulpety z ryby.
Z ryby zdjąć masło i zemleć je w maszynce.Utrzeć masło z żółtkiem.
Połączyć składniki,dodać bułkę tartą,sól oraz ubitą pianę z białka.
Wymieszać delikatnie masę i formować pulpety,a następnie włożyć je do wywaru z włoszczyzny.Gotować z ok.20-30 min.
Połączyć składniki,dodać bułkę tartą,sól oraz ubitą pianę z białka.
Wymieszać delikatnie masę i formować pulpety,a następnie włożyć je do wywaru z włoszczyzny.Gotować z ok.20-30 min.
Muzykus
Napisz proszę do czego takie pulpeciki wykorzystujesz - znaczy z czym je łączysz - sos? zupa rybna? czy po prostu świeże z rosołku jako II danie?
Pozdrawiam Muzykus
marietta