rozsmakuj_sie

rozsmakuj_sie

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Puszyste naleśniki z ricottą i musem z owoców

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Warto mieć w pamięci najlepszy i najprostszy przepis na naleśniki: szklanka mąki, wody i mleka, jajka, szczypta soli i cukru. Do ciasta dodajemy też masło lub kilka kropel oleju, aby ciasto było sprężyste i aby można było smażyć je na suchej patelni.

Puszyste naleśniki z ricottą i musem z owoców

Składniki:

Puszyste naleśniki z ricottą i musem z owoców

 

  • Ciasto naleśnikowe:

 

 

 

  • 1 szklanka wody

 

 

 

  • 1/2 łyżeczki soli

 

  • 1/2 łyżeczki cukru

 

  • Nadzienie:

 

  • ricotta - 1 opakowanie

 

  • cukier - do smaku

 

  • Składniki łączymy, nadzieniem wypełniamy naleśniki.

 

 

  • Mus owocowy:

 

 

  • cukier - do smaku

 

Sposób przygotowania:

Puszyste naleśniki z ricottą i musem z owoców
Masło roztopić, ostudzić. Połączyć mikserem wszystkie składniki- mąkę, mleko, wodę, dodać szczyptę soli, cukier i jajka oraz rozpuszczone wcześniej masło. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni. Nie musimy już dodawać oleju do smażenia! Składniki nadzienia łączymy i doprawiamy do smaku cukrem według upodobań,wypełniamy naleśniki. Składniki sosu miksujemy za pomocą blendera, obficie polewamy naleśniki.