Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Torcik jogurtowy z chia i owocami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Tort nie musi być maślany i tuczący! Puszysty biszkopt, krem z jogurtu greckiego z dodatkiem nasion chia i owoce, idealny na lato.

Torcik jogurtowy z chia i owocami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Torcik jogurtowy z chia i owocami

 

Sposób przygotowania:

Torcik jogurtowy z chia i owocami
Krem: Jogurt wyłożyć do miski, wsypać nasiona chia. Dodać ekstrakt waniliowy i ksylitol, wymieszać, wstawić do lodówki na 2-3 godziny.

Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, porcjami dodawać cukier, cały czas ubijając. następnie Wrzucać po jednym żółtku, po każdym dokładnie miksując. Na koniec wsypać obie mąki, wymieszać delikatnie.

Nałożyć do tortownicy o średnicy 23cm, piec 30 minut w 170 stopniach. Wystudzić, przekroić na 2 części. Przygotować owoce: umyć, usunąć pestki i szypułki.

Na talerzu lub paterze ułożyć pierwszy blat, nałożyć połowę kremu jogurtowego, ułożyć rozdrobnione owoce, przykryć drugim blatem, wyłożyć resztę kremu. Wstawić na całą noc do lodówki.

Przed podaniem wierzch tortu udekorować owocami. 
Torcik jogurtowy z chia i owocami
Jogurt wyłożyć do miski, wsypać nasiona chia.
Torcik jogurtowy z chia i owocami
Dodać ekstrakt waniliowy i ksylitol, wymieszać, wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
Torcik jogurtowy z chia i owocami
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, porcjami dodawać cukier, cały czas ubijając. następnie
Torcik jogurtowy z chia i owocami
Nałożyć do tortownicy o średnicy 23 cm, piec 30 minut w 170 stopniach. Wystudzić, przekroić na 2 części.
Torcik jogurtowy z chia i owocami
Na talerzu lub paterze ułożyć pierwszy blat, nałożyć połowę kremu jogurtowego, ułożyć rozdrobnione owoce, przykryć drugim blatem

Tagi:

owoce tort