Sposób przygotowania:
Pyszna surówka marchewkowa
Cebulkę obrać, umyć, osuszyć. Pokroić w kostkę, posypać solą i odstawić żeby zmiękła. Marchew i jabłko obrać, umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jabłko skropić sokiem z cytryny. Umyty i osuszony szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki połączyć, dodać oliwę, cukier, szczyptę soli i pieprzu. Wszystko dokładnie ze sobą wymieszać. Podawać jako dodatek do drugiego dania.
