iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Pyszna zupa z kurczaka .

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Gęsta dobra i syta zupa .polecam

Pyszna zupa z kurczaka .

Składniki:

Pyszna zupa z kurczaka .

 

  • 3 szt udka kurczaka,
  • śmietanka 12-procentowa,
  • Kucharek - uniwersalna,
  • masło,
  • pieprz,
  • liść laurowy,
  • pietruszka,
  • marchewka,
  • kukurydza w puszce,
  • bulion warzywny-kostka
  • natka pietruszki

 

Sposób przygotowania:

Pyszna zupa z kurczaka .
W garnku z wodą gotujemy udka z dodatkiem liscia laurowego ,kulek pieprzu .Po ok 20 min dodajemy pokrojoną obraną marchewkę i starta na tarce pietruszkę .Doprawiamy kostką warzywna ,przyprawą uniwersalną. Ugotowane mięso wyciągamy z zupy ,obieramy na kawałki i podsmażamy na maśle-doprawiamy pieprzem mielonym .Wkładamy z powrotem do zupy . Dokładamy kilka łyżek kukurydzy -odsączonej z zalewy .Gotujemy jeszcze z 10 min. Zaciągamy odrobina mąki .zagotowujemy i wlewamy śmietankę 12 % już nie gotujemy ,dodajemy posiekaną natke pietruszki