Pyszne ciasto orzechowo-jabłkowe

Orzechy włoskie posiekać. Jabłka obrać, usunąć nasiona, zetrzeć na tarce o dużych otworach, wymieszać z mąka i proszkiem do pieczenia. Żółtka z cukrem pudrem utrzeć do białości, dodać przesiane kakao, jabłka z mąką, orzechy i dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy i delikatnie wmieszać. Ciasto przełożyć do przygotowanej formy, wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 35 minut.