ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1008]

Pyszne ciasto z jabłkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ciasto krucho-ucierane jest doskonałą baza do wielu owoców. Tutaj z prażonymi jabłkami smakuje wybornie.

Pyszne ciasto z jabłkami Więcej zdjęć (12)

Składniki:

Pyszne ciasto z jabłkami

 

  • jajka 4 sztuki "M",
  • cukier 3/4 szklanki,
  • palma 250 gram,
  • mąka tortowa 3-4 szklanki,
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka

 

  • jabłka szara reneta 2 kg,
  • cukier 1 szklanka,
  • cynamon 2 łyżeczki,
  • woda 1/2 szklanki,
  • kasza manna 4 łyżki,
  • cukier puder do posypania - ile potrzeba

Sposób przygotowania:

Pyszne ciasto z jabłkami
Jabłka kwaskowate obrać ze skórki, usunąć gniazdka nasienne i pokroić w cienkie kawałeczki do garnka, wlać 1/2 szklanki wody, dodać cukier, cynamon i gotować na średnim ogniu do miękkości jabłek co jakiś czas mieszając, zdjąć z ognia i zostawić do wystygnięcia.

Do misy robota wsypać cukier, mąkę, proszek do pieczenia, wbić jajka, dać zimną palmę i wyrabiać ciasto. Ciasto ucierać najpierw do drobnej kruszonki i dalej do jednolitej konsystencji, ciasto wyjąć z misy na talerz i podzielić na połowę.

Forma 30x25 cm z papierem do pieczenia, z jednej połowy ciasta odrywać kawałki i wylepić dno formy.

Wystudzone jabłka wymieszać dokładnie z kaszą manną. Z reszty ciasta palcami rozpłaszczać na placki kawałki ciasta i układać na jabłkach.

Piec w nagrzanym piekarniku na 200C, grzanie góra/dół około 60 minut, ciasto w formie dobrze wystudzić i przed podaniem posypać pudrem cukrem.
Pyszne ciasto z jabłkami
Jabłka gotować do odparowania wody i do miękkości.
Pyszne ciasto z jabłkami
Ciasto pierw wyrobić na drobną kruszonkę.
Pyszne ciasto z jabłkami
Potem dalej do gładkiego jednolitego ciasta.
Pyszne ciasto z jabłkami
Kawałeczki ciasta odrywać i wylepić dno formy.
Pyszne ciasto z jabłkami
Pyszne ciasto z jabłkami
Pyszne ciasto z jabłkami
Pyszne ciasto z jabłkami
Pyszne ciasto z jabłkami
Pyszne ciasto z jabłkami
Pyszne ciasto z jabłkami