Sposób przygotowania:
Pyszne kanapki z jajecznicą
Na patelni zrumienić masło. Jajka wybić do miseczki, wsypać odrobiną soli i pieprzu, dokładnie roztrzepać widelcem. Do rumianego masełka wlać jajka i powoli smażyć jajecznicę. Usmażoną wyłożyć na kromki chleba słonecznikowego. Kanapeczki można ozdobić pomidorem i posiekaną zieloną cebulką. Podawać od razu po przygotowaniu.