Pyszne zielone pesto

Wykonanie pesto jest banalnie proste. Wystarczy połączyć ze sobą wszystkie składniki w blenderze.

Do blendera wkładam listki bazylii, obrane ząbki czosnku, ser pokrojony na mniejsze kawałki bądź starty, orzechy laskowe i nerkowca, które wcześniej trochę pokruszyłam. 

Oczywiście można dodać inne a nawet i orzechy można zastąpić pestkami dyni bądź ziarnami słonecznika. Następnie dolałam oliwę, dodałam soli i pieprzu i wszystko razem zblendowałam.

Pesto po nałożeniu do słoiczka należy zalać od góry oliwą.