Pyszny i puszysty sernik

Z podanych w przepisie składników zagniatamy ciasto a następnie wylepiamy nim spód przygotowanej dużej blaszki(można podpiec).

Do sera dodajemy kolejno żółtka, budynie, mleko i olej cały czas miksując.

Białka ubijamy na sztywno i dodajemy cukier (można go dodać troszkę więcej).

Przygotowaną pianę dodajemy do masy serowej.

Przekładamy na wylepioną ciastem blaszkę.

Pieczemy ok 80 min w 180 stopniach.