Pyszny i szybki łosoś pieczony na patelni

Filety łososia osusz papierowym ręcznikiem, skrop obficie sokiem z cytryny, polej łyżeczką oliwy z oliwek. Posyp z jednej strony ulubioną przyprawą do ryb. Na każdym kawałku połóż cienki plasterek cytryny. Z folii aluminiowej przygotuj torebki/kieszenie, w które delikatnie włóż rybę. Ja pomagam sobie drewnianą szpatułką do mieszania. Szczelnie zawiń pakuneczki, zostawiając w środku trochę powietrza. Na rozgrzanej suchej patelni piecz łososia pod przykryciem z każdej strony po około 5-6 minut na średnim ogniu. Podawaj z ulubioną surówką i pieczywem. Smacznego!