Sposób przygotowania:
pyszny śledzik
Wykonanie: Śledzie namoczyć by pozbyć się nadmiaru soli ( wg potrzeby), pokroić na kawałki. Na oleju usmażyć drobno posiekaną cebulkę oraz papryki. Smażyć ok. 4 minut. Zalewamy to 1 szkl wody, dodajemy przecier, vegetę, ocet, cukier. Cały czas mieszamy i doprowadzamy do wrzenia, zdjąć z ognia i wystudzić. Posiekać ogórki, wymieszać delikatnie z rybką i sosem. Umieścić w szklanym naczyniu i włożyć do lodówki na co najmniej 24 godz. SMACZNEGO
yola