Sposób przygotowania:
Pyzy z pasztetką od MamyNaMedalETAP 1:
1.Ziemniaki obieram,kroję w kosteczkę,płukam,zalewam czystą wodą, solę ,gotuję do miękkości.
2.Odcedzam z wody i ubijam dokładnie tłuczkiem.
3.Ziemniaki wyjmuję na blat i czekam aż będą ciepłe nie gorące.
4. Wbijam jajo, dosypuje mąki i całość bardzo dokładnie ugniatam.
Robienie pyzy
1. Z ugniecionego ciasta urywam kawałek i robię kulkę.
2. W kulce robię wgniecenie wkładam kawałeczek pasztetki i kulkuję ponownie.
Gotowanie/Podawanie
Tak przygotowane pyzy wrzucam na wrzącą wodę i gotuję do momentu wypłynięcia wszystkich na wierzch.
Wyciągam na talerzyk i ozdabiam skwarkami do smaku.
