Sposób przygotowania:
Quesadilla wegetariańska z mozzarellą
Placek tortilli smarujemy sosem pomidorowym na którym układamy pokrojony w plastry ser mozzarella, następnie pokrojone oliwki oraz plastry pomidorka (cienkie). Całość przyprószamy posiekanym szczypiorkiem, przykrywamy kolejnym plackiem i zapiekamy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 15 min. Podajemy z sosem czosnkowym. Smacznego