Quesadilla z kurczakiem

Kurczaka pokroić w kostkę , oprószyć przyprawami i wymieszać. Usmażyć na oleju.Pomidora umyć i pokroić w kostkę. Paprykę umyć i pokroić w paseczki. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Oliwki pokroić na plasterki. Ser żółty zetrzeć na tarce. Na elektrycznym grillu położyć połówkę tortilli , posypać żółtym serem poukładać warzywa i kurczaka i znów posypać żółtym serem , przykryć połówką tortilli. Zapiec. Placki można też usmażyć na patelni grillowej , należy tylko uważać przy przewracaniu.