SUPERPRZEPIS

Quesadilla z kurczakiem

  • ajo
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2
Quesadilla z kurczakiem Więcej zdjęć (4)

Szybka przekąska z pesto i kurczakiem, podana z sosami

Składniki:

Quesadilla z kurczakiem

 

  • Na 4 kawałki:
  • 2 duże placki tortilli
  • podwójna pierś z kurczaka
  • spora garść tartego parmezanu
  • 2 duże łyżki pesto (ja użyłam kupnego, z pomidorów i bazylii)
  • przyprawa Kamis Fit Up do potraw mięsnych
  • świeżo mielony pieprz
  • Ostra papryka mielona
  • dodatki :sos czosnkowy i sos majonezowo - ketchupowy

Sposób przygotowania:

Quesadilla z kurczakiem
Kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy sporą ilością przypraw: przyprawą Kamis do potraw mięsnych, pieprzem, papryką. Kurczaka smażymy kilka minut na oleju. Placek tortilli smarujemy na całej powierzchni warstwą pesto, na to równomiernie nakładamy gotowego kurczaka, całość posypujemy parmezanem i przykrywamy drugim plackiem tortilli. Tak przygotowane placki grillujemy chwilę na grillu elektrycznym lub podgrzewamy na suchej patelni. Po podgrzaniu tortillę kroimy na cztery równe ćwiartki i podajemy z sosami. Smacznego :)
Quesadilla z kurczakiem
Kurczaka podmsażamy na patelni z dodatkiem przypraw
Quesadilla z kurczakiem
Placek smarujemy pesto,nie zbyt grubą warstwa
Quesadilla z kurczakiem
Na posmarowany placek nakładamy kurczaka