Racuchy

Drożdze rozetrzeć z łyżeczką cukru i zalać ciepłym mlekiem.Rozczyn odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 15-20 min. Utrzeć całe jaja z cukrem a do wyrośniętego rozczynu wsypać make,utarte jaja,olej,cukier waniliowy i wszystko dokładnie wymieszać na gładką masę. Rozgrzać olej i nakładać łyżeczką porcję ciasta. Smażyć aż racuszki się zrumienią i podawać posypane cukrem pudrem.