Sposób przygotowania:
Racuchy z jabłkami
Do miski wbić jajko, dodać mąkę, mleko, proszek do pieczenia, cukier i sól. Wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Jabłko umyć, obrać, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w drobną kosteczkę. Dodać do ciasta i wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, smażyć płaskie racuchy do uzyskania złotego koloru. Podawać na ciepło, posypane cukrem pudrem. Smacznego!
