racuchy z maślanki

przygotować ciasto mąkę zmiksować z maślanką żółtkami cukrem proszkiem do pieczenia oraz cukrem waniliowym owoce umyć z moreli usunąć pestki a z jabłka gniazdo nasienne po czym pokroić w drobną kostkę i dodać do ciasta do ciasta dołożyć pianę z białek ubitą na sztywno ze szczyptą soli całość bardzo delikatnie wymieszać smażyć na wysmarowanej olejem patelni kładąc po 1 łyżce ciasta i uważając by nie przypalić racuchów.