Sposób przygotowania:
Racuszki drożdżowe 2
Przygotowanie: w połowie szklanki ciepłego mleka rozprowadzić drożdże dodać 1 łyżkę cukru. Wlać je do maki, dodać jajka wymieszane z cukrem, resztę mleka sól do smaku i stopione masło. Dokładnie wyrobić ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu aż wyrośnie. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy racuszki z obuch stron. Gdy mamy już gotowe możemy je posypać cukrem pudrem.