Sposób przygotowania:
Racuszki słodkie
Mąkę mieszamy z kefirem, szczyptą soli, jajkami, proszkiem do pieczenia i łyżką cukru. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki, najlepiej mikserem. Z gotowego ciasta formujemy małe racuszki i smażymy na patelni. Racuszki smażymy z obu stron, aż nabiorą złotego koloru. Gotowe racuszki można podawać ze śmietaną i cukrem pudrem, albo z syropem owocowym, dżemem truskawkowym.
