Ragout ziemniaczane

Rozgrzewamy w garku oliwe i szklimy cebulke, dodajemy swieze pomidory lub przecier,czosnek ,odrobine cukru, sol i pieprz i dusimy chwile. Ziemniaczki obieramy i kroimy w gruba kostke i wrzucamy do sosu. Dusimy do miekkosci. Mozna posypac serem