Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1779]

Risotto z brokułem i mięsem mielonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Szybki obiad w postaci risotta z brokułem i mięsem mielonym z nutą grysosowego smaku :)

Risotto z brokułem i mięsem mielonym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Risotto z brokułem i mięsem mielonym

 

  • 125 g ryżu risotto
  • około 500 ml wody lub bulionu
  • 1 łyżeczka masła
  • 1/2 brokuła
  • 250-300 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 3-4 łyżeczki przyprawy do gyrosa

Sposób przygotowania:

Risotto z brokułem i mięsem mielonym
Na patelni roztapiamy masło, wsypujemy ryż i prażymy, zalewamy wodą i gotujemy do całkowitego odparowania (doprawiamy solą), Brokuła gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy i drobno kroimy, na patelni podsmażamy mięso mielone z przyprawą do gyrosa, następnie do ugotowanego ryżu przekładamy mięso oraz pokrojonego brokuła, całość dokłosie mieszamy, podajemy tuz po przygotowaniu, smacznego :)
Risotto z brokułem i mięsem mielonym
ryż przesmażamy na maśle zalewamy woda bądź bulionem i gotujemy
Risotto z brokułem i mięsem mielonym
brokuł gotujemy a następnie drobno kroimy
Risotto z brokułem i mięsem mielonym
mięso mielone przesmażamy razem z przyprawa do gyrosa
Risotto z brokułem i mięsem mielonym
do ugotowanego ryżu dodajemy brokuł i mięso - mieszamy