Sposób przygotowania:
Risotto z grzybami i mięsem.
Do wysokiego rondla wlewamy oliwę , dodajemy posiekaną cebulę , szklimy , wsypujemy ryż.Zalewamy gorącym rosołem i cały czas mieszamy . Gotujemy grzyby , wywar wlewamy do ryżu , grzyby kroimy i dodajemy do ryżu, cały czas mieszamy . Mięso pokroić w kostkę, dodać do ryżu.Ryż mieszamy ,aż wchłonie rosół.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.