Risotto z kurczakiem

1.Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Posypujemy przyprawą do kurczaka i odstawiamy na 10 minut do lodówki; 2.Cebulę kroimy w drobną kostkę, szklimy na oliwie. Dodajemy suchy ryż, podsmażamy przez około 5 minut; 3.Kostkę rosołową rozpuszczamy w 1/2 litra wody i dodajemy po trochu do ryżu. Gotujemy na wolnym ogniu. Gdy ryż „wciągnie” bulion dolewamy kolejną porcję. 4.Mięso smażymy na oliwie przez około 10 minut; 5.Kiedy ryż jest już miękki dodajemy usmażone mięso, odsączony groszek i dokładnie mieszamy.