Rogaliki waniliowe

Przygotowanie: Przesiać mąkę,zmieszać z proszkiem do pieczenia,dodać tłuszcz,posiekać dokładnie nożem,dodać żółtka,cukier,śmietanę,szczyptę soli i cukier waniliowy. Zarobić ciasto nożem,a następnie szybko zagnieść ręką i wstawić na 30 minut do lodówki.Na oprószonej mąką stolnicy uformować z ciasta wałek,spłaszczyć,kroić na kawałki 8-10 centymetrów i kształtować w nich rogaliki.Ułożyć na posmarowanej tłuszczem blasze i piec w gorącym piekarniku ( 180-200s.c) około 15 minut,aż się zarumienią.Gorące rogaliki posypać cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym.