Rojnik z dżemem porzeczkowym

W ciepłej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru rozpuszczamy drożdże. Do mąki dodajemy pół łyżeczki soli, łyżeczkę oleju rzepakowego oraz nasze rozpuszczone drożdże. zagniatamy ciasto i rozwałkowujemy na podłużny placek. Smarujemy dżemem i zwijamy, jak roladę. Blachę smarujemy masłem i posypujemy kaszą manną. Naszą "roladę" kroimy na dwu centymetrowe kawałeczki i układamy na blasze. Nie przejmujmy się, jeśli dżem wypływa. Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu nasze kawałki ciasta odrywają się od siebie, jak słodkie bułeczki.