rogaliki drożdżowe z dżemem owocowym

250 ml mleka i 2 łyżki stołowe cukru podgrzewamy w garnku aż będzie letnie. Dodajemy 10 dkg drożdży i zostawiamy na okolo 5-10 min aż urosną przykrywając ściereczką. Osobno do garnka dajemy 1 kg mąki, 1 szklanki cukru, 4 jajka i 2/3 kostki masła. Dodajemy urośnięte drożdże i zagniatamy ciasto do momentu aż będzie samo odchodziło od rąk. Odstawić w ciepłym miejscu aż urośnie około 30 min. Posmarować brytfankę margaryną. Formujemy rogaliki i wkładamy do środka trochę dżemu owocowego ( ja dałam dżem wiśniowy). Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 min. smacznego!