Sposób przygotowania:
Rolada nadziana kaszą i śliwkami otulona szynką
1.Kaszę gotujemy w delikatnie osolonej wodzie przez 15 minut (do miękkości). 2.Filet kroimy na cieńsze płaty. Na desce rozkładamy szynkę szwarcwaldzką, na niej jeden płat kurczaka. Przyprawiamy przyprawą do mięsa. Układamy ugotowana kasze i suszone śliwki. Przykrywamy drugim płatem kurczaka. 3.Roladkę zwijamy w rulon tak żeby szynka owinęła całość. Mięso przekładamy w folie aluminiową i szczelnie zwijamy. Pieczemy przez 40 minut w 180*C. 4.Sos śliwkowy: Świeże śliwki pestkujemy. W garnku gotujemy bulion i wypestkowane śliwki. Gotujemy do momentu zgęstnienia. Przyprawiamy sola i pieprzem. 5.Roladki podajemy z kaszą i sosem śliwkowym.