jumawi

jumawi

Starszy Kucharz
[Przepisów: 46]

Rolada z dżemem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

dobrze gdy dżem i galaretka mają taki sam smak

Rolada z dżemem

Składniki:

Rolada z dżemem

 

  • 4 jaja
  • 1/2 szkl cukru pudru
  • 3/4 szkl mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 dżem
  • 1 galaretka
  • 1 łyżeczka żelatyny

Sposób przygotowania:

Rolada z dżemem
Białka oddzielić od żółtek. Ubić pianę z białek, dodać cukier puder, żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Upiec na dużej blasze 43x43 cm. Po upieczeniu zwinąć w ściereczkę. Galaretkę i żelatynę rozpuścić w 1 szkl gorącej wody, gdy trochę stężeje wymieszać z dżemem i posmarować biszkopt, szybko zwinąć w rulon. Posypać cukrem pudrem.

Tagi:

rolada