Rolada z truskawkową galaretką

CIASTO Białka oddzielić od żółtek, żółtka utrzeć z cukrem do białości. Z białek ubić pianę na sztywno, wyłożyć na żółtka po ściankach naczynia wsypać przesianą mąkę, wymieszać ciasto łyżką, wyłożyć na przygotowaną blachę rozprowadzając ciasto na grubość około 1/2 cm. Wstawić do nagrzanego piekarnika, upiec, lekko rumieniąc. Ciasto wyłożyć na czystą ściereczkę. Galaretki przygotować według przepisu na opakowaniu. Tężejącą galaretką przełożyć roladę, zwinąć w rulon. Roladę pozostawić aby galaretka dobrze się ścisła.