SUPERPRZEPIS

Roladki schabowe z jabłkiem i orzechami

  • 2
  • gosia56
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1
Roladki schabowe z jabłkiem i orzechami Więcej zdjęć (7)

Takie roladki schabowe to całkiem w inny sposób podany schabowy, a dodatek szynki szwarcwaldzkiej to super pomysł bo daje bardzo ładny aromat.

Składniki:

Roladki schabowe z jabłkiem i orzechami

 

  • 2 kotlety schabowe
  • 2 plasterki szynki szwarcwaldzkiej
  • sól, pieprz

 

 

Sposób przygotowania:

Roladki schabowe z jabłkiem i orzechami
Kotlety schabowe rozbijamy doprawiamy solą i pieprzem.

Przygotowanie nadzienia.

Jabłko obieramy kroimy w kostkę.

Cebulę kroimy w kostkę.

Orzechy siekamy na drobniejsze kawałki.

Do miseczki dajemy jabłko, cebulę, orzechy doprawiamy pieprzem i wlewamy olej mieszamy składniki nadzienia. 

Plastry schabu rozkładamy na desce na każdy plaster schabu dajemy po plasterku szynki na to wykładamy farsz. Na górę dajemy po plasterku sera żółtego.

Zwijamy ciasno roladki.

Roladki obtaczamy najpierw w mące póżniej w jajku i bułce tartej.

Tak przygotowane roladki zawijamy w folię wkładamy do lodówki na jakiś czas. 

Na patelni rozgrzewamy olej rozwijamy z foli roladki i obsmażamy ze wszystkich stron.

Podajemy na ciepło albo na zimno pokrojone w plasterki. 

 POLECAM !!!!!
Roladki schabowe z jabłkiem i orzechami
Do miseczki przekładamy pokrojone jabłko posiekane orzechy i cebulę.
Roladki schabowe z jabłkiem i orzechami
Na przygotowane kotlety wykładamy plasterki szynki szwarcwaldzkiej
Roladki schabowe z jabłkiem i orzechami
Na szynkę wykładamy przygotowane nadzienie i plaster sera żółtego
Roladki schabowe z jabłkiem i orzechami
Zwinięte roladki obtaczamy w rozbełtanym jajku i panierujemy w bułce tartej
Roladki schabowe z jabłkiem i orzechami
Roladki podałam jako dodatek do obiadu.
Roladki schabowe z jabłkiem i orzechami
Bardzo fajne roladki schabowe