little_black22

little_black22

Szef Kuchni
[Przepisów: 44]

Roladki dla wygłodniałych;)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Duży kawał mięska - wieprzowinka z kurczaczkiem;-):)

Roladki dla wygłodniałych;) Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Roladki dla wygłodniałych;)

 

Sposób przygotowania:

Roladki dla wygłodniałych;)
Mięsko mielone przyprawiamy jak na mielone. Pierś z kurczaka kroimy na kotleciki, rozbijamy i przyprawiamy. Na każdy kotlecik nakładamy mięska mielonego i zawijamy oraz związujemy nitką kuchenną, bo mogą nam się podczas smażenia rozpadać. Panierujemy i smażymy na głębokim oleju:)
Roladki dla wygłodniałych;)
Pierś z kurczaka kroimy w kotleciki, rozbijamy młotkiem do mięsa i przyprawiamy.
Roladki dla wygłodniałych;)
Do mięsa mielonego dodajemy jajko, przyprawy, drobno posiekaną cebulkę i bułkę tartą-mieszamy. Układamy paseczki mięsa na rozbitych kotlecikach z piersi.
Roladki dla wygłodniałych;)
Roladki zwijamy i obwiązujemy nicią kuchenną, gdyż podczas smażenia mogą nam się rozpaść.
Roladki dla wygłodniałych;)
Tak przygotowane roladki panierujemy tak jak schabowe czyli najpierw w mące, potem w roztrzepanym jajku z przyprawami i następnie w bułce tartej. UWAGA: Pamiętajcie, żeby przed podaniem pozbyć się nitki:)