Roladki drobiowe z bobem i boczkiem

Pierś z kurczaka umyć i rozkroić na największy płat jak tylko się da. Oprószyć solą i pieprzem. Obrany bób doprawić solą i pieprzem, rozgnieść widelcem i nałożyć na płat mięsa. Zawinąć w roladkę a potem rozłożyć plastry boczku i zawinąć roladkę w boczek. Roladkę smażyć na oleju ( u mnie dość sporo bo roladka gruba była i bałam się, że nie dosmaży się w środku ) z każdej strony po kilka minut. Usmażoną odsączyć na ręczniku papierowym i pokroić w grube plastry i podawać z ulubionymi dodatkami.