Roladki drobiowe z brokułami

Filety z kurczaka oczyszczamy, a następnie lekko rozbijamy. Do lekko podduszonej cebuli dodajemy brokuł podzielony na różyczki, a następnie całość dusimy, doprawiamy, pod koniec dodajemy starty na tarce ser żółty. Tak przygotowany farsz przekładamy na mięso i rolujemy, spinamy wykałaczką. Roladki obsmażamy, podlewamy rosołem i dusimy około 30 minut. Można je także zapiec w piekarniku.