2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1483]

Roladki drobiowe z papryką i ogórkiem

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Roladki drobiowe z papryką i ogórkiem to propozycja na smaczny obiad...

Roladki drobiowe z papryką i ogórkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Roladki drobiowe z papryką i ogórkiem

 

  • 1 filet podwójny z kurczaka
  • 6 plasterków szynki gotowanej
  • 1/2 sztuki papryki czerwonej
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 łyżka musztardy stołowej
  • 1/2 łyżeczki czubrycy czerwonej
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • mąka pszenna do panierowania
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Roladki drobiowe z papryką i ogórkiem
Mięso rozbić na cienkie plastry posypać solą i czubrycą czerwoną ,następnie posmarować każdy płat mięsa musztardą ułożyć po plasterku szynki ,paprykę wydrążyć z nasion i pokroić w cienkie słupki razem z ogórkiem kiszonym ułożyć na szynce i zawinąć roladki ,spiąć wykałaczkami aby nie rozwalały się, następnie panierować w mące ,jajku i bułce tartej.



Na patelni rozgrzać olej i smażyć roladki z obu stron aż będą upieczone w środku. Podawać z kaszą lub ziemniakami i surówką .
Roladki drobiowe z papryką i ogórkiem
filety rozbijamy posypujemy przyprawą i solą
Roladki drobiowe z papryką i ogórkiem
nastepnie na miesie układamy szynkę i warzywa
Roladki drobiowe z papryką i ogórkiem
zawijamy roladki i panierujemyw mace jajku i bułce tartej
Roladki drobiowe z papryką i ogórkiem
i na konies smazymy na oleju z kazdej strony aż bedą mięciutkie