Sposób przygotowania:
Roladki schabowe
Mięso pokroic w plastry o grubości ok. 1 cm. Rozbic cienko. Oprószyc solą. Obraną cebulę, pokroic w kostkę i zezlocic na maśle. Na płat mięsa położyc plaster sera, zezłoconą cebulę. Zawinąc w roladkę. Panierowac w roztrzepanych jajach i tartej bułce. Smażyc na złoto z obu stron. Podawac z ziemniakami lub puree, ryżem i ulubioną surówką.