Sposób przygotowania:
Roladki schabowe z jarmużem w kapuścieETAP 1:
Z włoszczyzny ugotować bulion, sparzyć w nim liście jarmużu oraz liście kapusty, z których najpierw wycinamy najgrubszy nerw.
Na liściu kapusty układamy kotleta, na to pasek sera, posiekany jarmuż i paski marchewki ugotowanej w bulionie. Zwijamy roladki.
ETAP 2:
Roladki gotujemy w bulionie na niewielkim ogniu, pod przykryciem, około godziny.