Sposób przygotowania:
Roladki schabowe z szynką parmeńskąEtap 1
Plastry schabu rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem.
Etap 2
Każdy plaster mięsa posmarować musztardą.
Etap 3
Na każdym ułożyć po plasterku szynki, po 2 liście bazylii, po trochu cebuli i kukurydzy.
Etap 4
Zwinąć w ścisłe roladki, spiąć wykałaczkami.
Etap 5
Jajko wbić do miseczki, rozbełtać, wymieszać z mlekiem.
Etap 6
Roladki obtaczać w mące, maczać w jajku, obtaczać w bułce tartej i kłaść na rozgrzany na patelni olej.
Etap 7
Smażyć na średnim ogniu na rumiano z każdej strony.
