Roladki wołowe

wołowinke porcjujemy, rozprowadzamy na kazdym kawałku z jednej strony musztarde i na każda kładziemy 1/4 ogórka, podłużny kawąłek papryki, kawałek boczku, kilka piórek cebuli. Zawijamy i spinamy specjalnymi metaowymi haczykami lub wykałaczkami. Smażymy na głebokim oleju