Roladki z bakłażana z makaronem chińskim

Bakłażana myjemy ,kroimy w plastry solimy i odstawiamy na ok 10 min . Następnie płuczemy z soli osuszamy .Kropimy olejem i grillujemy na patelni grillowej. Makaron chiński zalewamy wrzątkiem i nakrywamy na ok 5 min. Odcedzamy na sicie . Do makaronu dodajemy sos chilli słodki i troszkę oleju kilka kropli . Mieszamy . Paprykę czerwoną myjemy usuwamy gniazda nasienne kroimy w paski . Na plaster bakłażana kładziemy makaron i kawałek papryki zawijamy .Układamy na półmisku