edyta337

edyta337

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 36]

Roladki z cukinii z kurczakiem i serem camembert

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Roladki z cukinii z kurczakiem, serem camembert i suszonymi pomidorami w sosie pomidorowym to propozycja na lekkie obiad lub lunch do pracy.

Roladki z cukinii z kurczakiem i serem camembert Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Roladki z cukinii z kurczakiem i serem camembert

 

  • 1 duża cukinia
  • 1 filet z piersi kurczaka
  • Ser camembert
  • Suszone pomidory
  • Sól i pieprz
  • Przyprawa gyros
  • Passata pomidorowa najlepiej z bazylią i czosnkiem.

Sposób przygotowania:

Roladki z cukinii z kurczakiem i serem camembert
1. Cukinie kroimy wzdłuż w plastry i oprószamy solą i pieprzem i pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180stopniach około 15 minut, do miękkości.

2. Kurczaka kroimy w kosteczkę, posypujemy przyprawą gyros i odstawiamy na chwileczkę, a później podsmażamy.

3. Ser camembert kroimy na plasterki, a suszone pomidory siekamy drobno.

4. Podsmażonego kurczaka łączymy z suszonymi pomidorami.

5. Podpieczone plastry cukinii nadziewamy: serem camembert, kurczakiem i suszonymi pomidorami zawijamy w roladki i spinamy wykałaczką.

6. Przekładamy gotowe roladki do naczynia żaroodpornego, dodajemy passate pomidorową i zapiekamy ponownie około 5-10 min.
Roladki z cukinii z kurczakiem i serem camembert
ser camembert i suszone pomidory do nadziewania roladek z cukinii