Roladki z Dorsza Duszone na Patelni

Dorsza umyć, osuszyć, posmarować marynatą (oliwę z oliwek wymieszać z przyprawą do ryb). Na obydwu filetach z dorsza kładziemy po 2 słupki: marchewki, imbiru i pora oraz cytrynę. Zwijamy w roladki i zszywamy na końcach wykałaczkami. Gotowe rolady panierujemy i smażymy z każdej strony, a następnie wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C na 15 minut. W między czasie gotujemy ryż i kroimy warzywa na sałatkę. Smacznego.