Roladki z kurczaka na parze

15 kwi 2014 09:15

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Zdrowa propozycja obiadowa dla osób dbających o figurę. Pyszne roladki z piersi z kurczaka przyrządzone na parze z dodatkiem szynki szwarcwaldzkiej, szałwii i aromatycznych suszonych pomidorów.

Składniki:

Roladki z kurczaka na parze

4 pojedyncze piersi z kurczaka
8 plasterków szynki szwarcwaldzkiej
świeża szałwia
16 kawałków suszonych pomidorów w oliwie
sól, biały pieprz, papryka w płatkach

Sposób przygotowania:

Roladki z kurczaka na parze

Piersi z kurczaka myjemy, suszymy i przekrawamy na pół. Doprawiamy z obu stron solą i białym pieprzem. Na każdym kawałku kurczaka układamy plaster szynki szwarcwaldzkiej dwa kawałki suszonych pomidorów i 2-3 listki świeżej szałwii. Roladki zwijamy ściśle i spinamy wykałaczką. Układamy w naczyniu do gotowania na parze i posypujemy obficie płatkami papryki. Gotujemy na parze przez około 20 minut. Serwujemy z ulubiona sałatka i brązowym ryżem.